Carta
10% Suplement en terrassa
La Nostra Barra
-
Marinated anchovy (each) 1,80€
-
Anxova (unitat) 3,00 €
-
Anxova del Cantàbric 000 (unitat) 4,50€
-
Matrimoni (anxova i seitó en vinagre) (unitat) 4,00€
-
Gilda amb seitó (unitat) 2,80 €
-
Gilda d'anxova (unitat) 2,80 €
-
Creïlles xips amb seitó en vinagre 9,00 €
-
Creïlles xips (bossa) 2,00 €
-
Jamón ibérico 50% cebo 20,00 €
-
Taula de formatges 16,00 €
-
Cecina de Lleó madurada amb ametlles 22,00 €
-
Ensaladilla russa amb ventresca operdiu en escabetx 13,50 €
LES NOSTRES LLAUNES
-
Musclos en escabetx 10,50 €
-
Berberechos al natural 18,00 €
-
Navalles al natural 14,00 €
Arrossos a l'estil valencià
-
Paella valenciana (per persona) 19.00 €
-
Arròs del senyoret (per persona) 19,00 €
-
Arròs de costella (per persona) 25.00 €
-
Arròs d’entrecot (per persona) 24,00 €
-
Arròs de llangosta (per persona) 28,00€
-
Paella de verdures (per persona) 17,50 €
-
Arròs d’ànec i bolets (per persona) 18.00 €
*Paella valenciana sempre per encàrrec
*Caps de setmana, tots els arrossos per encàrrec
*Mínim 2 persones
*Només en servei de migdia
*Taules de menys de 10 persones: 1 arròs per taula
DES DE CUINA
-
Pa d'oli amb tomaca i allioli 4,90€
-
Coca de Titania 5,50€
-
Coca de escalibada amb formatge de cabra 6,00€
-
Ensalada de tomaca valenciana amb ventresca de tonyina 12,00 €
-
Croquetes de pernil ibèric 2,80 €
-
Croquetes de bolets 2,80 €
-
Bunyols de bacallà amb allioli 2,80 €
-
Braves La Valenciana 12,00 €
-
Chopitos fregits 14,00€
-
Calamar a la planxa amb salsa Mery 24,00 €
-
Polp a la planxa amb parmentier de creïlla 20,00 €
-
Torresnos 7,00 €
-
Biquini de formatge comté i tòfona 8,90 €
-
Pebres de Padró (Ració) 7,50€
-
Ous trencats amb pernil 12,50 €
-
Ous trencats amb habites tendres i pernil 14,00 €
-
Carxofes amb pernil 12,00 €
PRINCIPALS
-
Bacallà confitat amb pilpil de pebrots 17,00 €
-
Costelleta de be 16,00 €
-
Entrecot de vaca madurada 500g 32,00 €
-
Filet de vaca cazurra Vacum 26,00 €
-
Costella de vaca lacada a baixa temperatura 1Kg 49,00 €
-
Cachopo especial de rellom, cecina i formatge comte 34,00 €
-
Mitja costella de vaca lacada 25,50 €
GUARNICIONS
-
Creïlles fregides casolanes 4,00 €
-
Pebres de padró (guarnició) 4,00 €
-
Verdures a la planxa 4,00 €
Postres casolanes
-
Pastís de formatge 7,50 €
-
Pastís de formatge al pistatxo 8,50 €
-
Flam 6,50 €
-
Pastís de xocolate 8,50 €
-
Torrija 8,00 €
-
Sorbet de llima o maracujà 6,00 €
-
Gelat de maduixa, vainilla o xocolate 5,00 €
-
Fruita (pregunteu al cambrer) 5,00 €
